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2013-10-27 00:01 | カテゴリ:
ハックルベリーを購入してジャムを作ってみました。
お初のジャム。
美味しい!

アントシアニンの含有量がブルーベリーの3倍以上
だそうで、調理中、指についたジャムが簡単に落ちなくて
紫色に染まってしまいました。

食した後の唇もあらら・・紫色に(◎o◎)
ブルーベースの唇になっちゃった。

ビタミンCの含有量はブルーベリーの5倍だそう。
美容に嬉しい。

私が購入した産直では入荷するとすぐに売り切れてしまう
人気商品だそうです。
運良く2つあったので買ってきました。


20131026_1.jpg

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